微波在制藥行業(yè)中的應用

微波在制藥行業(yè)中的應用

微波能應用技術(shù)在藥品工業(yè)上的應用主要在以下幾個(gè)方面：中藥材的快速干燥、殺蟲(chóng)、滅菌；中成藥、藥片、藥丸等的干燥、殺菌；粉狀藥劑的干燥、殺菌；口服液的殺菌等。

例如中藥材在貯運過(guò)程中為防止霉變或加工前處理中，必需對它們進(jìn)行干燥處理。以傳統的加熱方式不同原料進(jìn)行干燥時(shí)，原料內外受熱不均勻、能耗大、時(shí)間長(cháng)、干燥效果不理想。而用微波進(jìn)行處理，由于是物料直接吸收微波能量來(lái)達到加熱的目的，因此物料內外受熱均勻、速度快、時(shí)間短藥材品位高、能耗小等。

海南養生堂藥業(yè)公司用于龜鱉粉的滅菌，北京祥藥業(yè)有限公司用于珍珠鈣的滅菌。甘肅奇正藥業(yè)用于藏藥丸的干燥和殺菌，中山理科蟲(chóng)集團用于中藥材的干燥和殺菌都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

微波加熱的優(yōu)點(diǎn)：

1、時(shí)間短、速度快。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過(guò)程，微波從四面八方穿透物料，使物體在短時(shí)間內達到均勻加熱，大大縮短了時(shí)間。

2、均勻加熱。用常規干燥法為提高干燥速度，就需要升高外部溫度，這樣容易在藥丸外面產(chǎn)生一層硬殼。微波加熱是內外同時(shí)加熱，不需要熱傳導，通常都能均勻滲透電磁波，產(chǎn)生熱量，因此均勻性大大改善。

3、低溫殺菌保持藥用成分。微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作有的結果，與常規熱力殺菌比較，能在較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果，微波熱效應主要起快速升溫殺菌作用，而非熱效應則使微生物體內蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡，熱效應與非熱效應共同作用，處理時(shí)間大大縮短。實(shí)踐表明一般殺菌溫度在70-80℃就能達到效果，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘內。因此，被加工的中草藥材的內在、外觀(guān)質(zhì)量及中草藥的色、味、藥效均不受太大影響。

4、節能高效。常規熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對物料進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損失，所以工人工作環(huán)境好，與遠紅外加熱相比可節電30%。

5、易于控制、工藝先進(jìn)。與常規方法比較微波設備即開(kāi)即用，沒(méi)用熱慣性，操作靈活方便。微波功率可調，傳輸速度也可調。