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管道式液料微波加熱裝置

2013-11-01

管道式液料微波加熱裝置

   一些液體料諸如牛奶、果汁的殺菌,以及白酒醉化等可使用管道式。

   管道式微波加熱裝置可分為三大部分:(1)微波源,(2)加熱工作區段;(3)預熱與冷卻區段及輔助系統。它與一般微波加熱裝置顯著(zhù)區別在于加熱工作部分。它的加熱器常用波導管,即將通有液料的管道置故在波導中,接受波導中微波能量作用得到加熱或醇化處理,就可達到加工目的。顯然儲有敵體的管道對微波吸收應是低耗的,它可由能透射微彼的低損耗材料調成。管道內蔽科流速的大小決定了濃料瀾留在微波場(chǎng)中時(shí)間的長(cháng)短.因此,通過(guò)調節微波輸入功率大小和液料的流量,就能夠調控液料校加熱處理的程度。

    共分三大部分:第一部分為微波功率源,用以產(chǎn)生所需微波功率,這與前述微波功率源并沒(méi)有什么兩樣。第二部分為波導管加熱段,是談料校加熱處理的工作區段。彼導管與功率源相聯(lián)接,波導管截面尺寸大小取決于所使用的功率源輸出波導截面。儲液管道長(cháng)短及形狀取決于加熱處理的技術(shù)要求??梢允菃喂艿?,也可是往復貫穿波導壁的多管的,或者是以螺旋售狀置身于波導中。單管的,液科宜進(jìn)直出,在波導中停留時(shí)間短。往復貫穿波導壁的多管式的,不僅可以增加在波導中停留的長(cháng)度,而且可以對芽出波導壁的管道中液體加以瞬時(shí)冷卻,然后又進(jìn)入波導中加熱。這種結構朗滿(mǎn)足需多次加熱和冷卻的工藝要求。不言而喻,螺旋管道的結構,既能增加液料在波導中滯留時(shí)間,又可均衡波導中微波場(chǎng)不均勻分布的缺陷,第三部分為預熱與冷卻系統。預熱是對進(jìn)入波導的液體所說(shuō)的,冷卻是對離開(kāi)波導的液體而盲的。當液體在波導接受微波處理后流出,其溫度高于室溫,需及時(shí)冷卻。相反地,進(jìn)入波導的液料若能預先加熱,則進(jìn)入波導處理時(shí)就不需要加熱升溫,可以節省加熱升溫所需的微波能量,讓它全力用以工藝所密求的微波處理密要.于是,這里利用常見(jiàn)的扳式殃交換器來(lái)完成進(jìn)料預熱,出料冷卻的過(guò)程。

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